O arroz carreteiro é um prato típico da culinária brasileira, especialmente da região sul do país. É um prato simples, mas muito saboroso, que leva arroz, carne seca, linguiça e temperos. Nesta receita, ensinaremos como preparar um delicioso arroz carreteiro para seis pessoas.
Receita de Arroz Carreteiro:
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz;
- 500g de carne seca;
- 2 linguiças calabresas;
- 1 cebola média;
- 4 dentes de alho;
- 2 tomates médios;
- 2 colheres de sopa de óleo;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Sal a gosto;
- Salsinha e cebolinha a gosto;
- Água fervente.
